明厨亮灶，护航舌尖安全 ——南长街小学膳食委员会活动

五月，草木葳蕤，群芳争艳，万物欣然，在这初夏时节，南长街小学迎来了“明厨亮灶，护航舌尖安全”——膳食委员会活动。

5月20日、21日、22日的南长街小学特别热闹，在这三天里，学校分别举行了三四五年级的家长学校活动暨膳食委员会活动。

早上7：30后，学校家委会成员以及膳食委员会成员便陆续来到大队部集合，签到后便随后勤负责人——邵总前往食堂参观。一进入食堂，大家就发现厨房内消毒区、烹饪区、验货区、分餐区、粗加工区等各个区域安排得井然有序；墙面上、地板上干净整洁；食堂工作人员穿着白制服，头戴厨师帽，戴着白口罩正有条不紊地作业。

“嗯，真的很干净、很整洁！”一委员们忍不住地赞叹；另一位弯腰伸手摸了摸操作柜的缝隙，笑着点头评价：“嗯，竟然没什么油垢。”……

大家边走边看，边看边拍，边拍边听着邵总的介绍。在亲身感受与体验中，大家对食堂的监控措施、进货渠道、日常管理等都有了进一步的了解。他们纷纷表示，孩子在这里用餐他们很放心！

多年来，南长街小学始终把食堂工作放在首位，领导天天陪餐、总务处把好食材安全关，德育处抓好用餐管理，膳食委员会进行日常监督……各部门分工明确，各司其职，齐心协力让学生吃得安心，家长放心。精心的服务，用心的管理，赢得了广大家长的认同与赞扬。

“没有最好，只有更好”——明厨亮灶，护航舌尖安全，南小人的脚步不曾停歇……